Le fouet de cuisine, accessoire incontournable pour vos préparations

Dans une cuisine, le fouet est l’un des ustensiles que l’on voit le plus souvent. En effet, il s’agit d’un accessoire indispensable que l’on utilise le plus souvent dans la préparation de différentes recettes culinaires. Que vous optiez pour le modèle manuel ou électrique, le fouet de cuisine sera pour vous un allié de taille […]

Les petits secrets du pain de seigle

Tout le monde connaît le pain de seigle, fabriqué à base de farine de seigle. Qualifié aussi de « pain noir », on lui attribue plusieurs vertus. Mais quelles sont-elles et comment le consommer ? Le point. Pain de seigle et pain au seigle Le blé reste majoritairement cultivé en France, au détriment du seigle. Ce dernier […]

Comment entretenir vos couteaux de cuisine ?

Le couteau de cuisine est l’un des ustensiles dont l’efficacité dépend de l’entretien. Autrement dit, pour qu’il puisse conserver son tranchant, vous devez bien y prendre soin. Cette mesure est aussi nécessaire d’un point de vue hygiénique, compte tenu des nombreux usages de cet ustensile de cuisine. Alors, pour maintenir le tranchant et la propreté […]

Comment préparer une délicieuse pizza maison sans changer de four ?

La pizza est un plat consommé par un grand nombre de personnes, enfants comme adultes. S’il est possible de s’en faire livrer à domicile, une autre option si on ne souhaite pas en manger à l’extérieur c’est de le faire soi même. Réaliser une pizza maison ne nécessite pas d’avoir les compétences d’un pizzaïolo professionnel, […]